最近，大溪镇上那河边弄了个大溪小吃一条街，昨晚约了几个朋友一起去感受新鲜。果然今非昔比，像模像样的门牌如牌坊般赫然在目，各摊点的顶棚也统一换上了铁架，有的还装上了大型的吊扇，摊点的数量明显增多，几乎摊满为患。由于处在就餐高峰期，我们找了很久才找了个停车的地儿。

看看那此起彼伏的炉火，瞧瞧那密匝匝的一桌桌低头享受着的人群，甭管饿不饿，挤身吃得那么热火朝天的小吃街，就想着我也赶紧找个地儿吃上先。就这么想着走着，好奇地远远近地瞅瞅吃什么那么好吃。一路走过去只见餐桌上大多是荤菜，见不到几个素菜。实在是中国人传统思想一真实写照，亲朋好友一聚首，好酒好肉上桌头，鸡鸭鹅，鱼虾蟹，吃香的喝辣的……熟不知，给人健康是最好客的。从吃不饱到吃饱，从吃饱再到吃好，有多少人能把这“好”等同于健康？

这样的大热天，吃那么多的油腻食物对身体健康很不利。当时，我就有一个奢侈的想法：点菜员得换上健康饮食顾问，虽然知道不可能，五星级酒店都没有的服务怎么可能出现在平民的饭摊。但是转念一想，要是给点菜员培训培训，既可以解决顾客点菜时不知道点什么的问题，又可以让更多的人得到健康的饮食，倒是个金点子。

当这个点子没有变成金子时，我在此掇文呼吁还是多吃维生素食物好。

维生素是维持生理功能的重要因素，特别维生素子B1、维生素B6是与脑和神经代谢有关的维生素；抗氧化营养素如胡萝卜素、维生素C、维生素Ｅ等，有利于提高工作效率，各种新鲜蔬菜和水果中其含量尤为丰富。虽然吃香的喝辣是一中挡不住的诱惑，为可吃出健康还应多吃一些清淡的食物，如绿叶蔬菜类，油菜、菠菜等；块茎瓜果类，西红柿、南瓜、黄瓜、萝卜等，它们既可做菜，又可顶饭；还有豆类食品，如黄豆、豌豆、蚕豆、豆芽等，它们含有一定数量的植物蛋白及植物脂肪，对人体健康有好处。

从现代医学的观点来说，正常人体内有大量的代谢产物或毒物，这些物质在正常情况下是经皮肤、黏膜或从大小便中排出体外的。如果多吃能帮助消化系统排毒的魔芋、黑木耳、海带、猪血、胡萝卜、大蒜、黄瓜、糙米等食物，就等于为我们的健康多买一份保障。

我们可以大胆地说健康是吃出来的，不健康也是吃出来的。当长期饮食结构不合理时，你的身体健康状况会亮起红灯，心理问题也会毫不客气地接踵而至。我们每个人都希望活得更好，在这儿给各位博友五个建议，让你生活的更好更健康，首先第一点，吃得好；第二点，让身体动起来；第三点，提高睡眠质量；第四点，自我减压；第五点，经常笑笑。

文末，希望走过路过看过的都有一个健康的夏日，常常光顾饭摊的能吃出健康、吃出快乐。